Seitz – Öko.Wein.Gut.

(17,07 €/l)

Unser Weißburgunder- ein Wein mit Klarheit und Finesse. Er ist filigran und dennoch ausdrucksstark, ausgewogen, frisch und sehr harmonisch. Sein cremiger Schmelz, das feine Bukett und seine mineralische Eleganz überzeugen am Gaumen. Dieser Wein befindet sich momentan in der Umstellung auf den ökologischen Weinbau.

Trinkempfehlung: cremiges Risotto, Grillgemüse, Fischgerichte z.B.  Lachs, Zander und Garnelen, sowie geräucherter Fisch, Spargel, leichte und helle Speisen, Kalb- und Geflügelfleisch. Ein toller unaufdringlicher Essensbegleiter – ein Wein für wahre Genuss-Momente!

RZ: 4,9g/l              S: 6,6g/l                 A: 12,0%vol.        

(18,40€/l)

Ein charaktervoller Wein aus dem Herzen unseres Familien-betriebs, gewonnen aus über 5 Jahrzehnte gewachsenen Alten Reben. Diese Cuvée wurde spontanvergoren. Die spontane Vergärung mit natürlichen Wildhefen bringt die Herkunft unverfälscht ins Glas und sorgt für Tiefe und Lebendigkeit In der Nase erwartet Sie ein vielschichtiges Bouquet. Frische und Frucht mit floralen und kräutrig würzigen Nuancen – typisch für unsere Region, aber mit ganz eigenem Charakter. Ein Wein für Genießer, die das Ursprüngliche und Unverfälschte zu schätzen wissen – pur, ausdrucksstark und mit Tiefe. Nach dem Öffnen darf der Wein gern ein paar Minuten atmen – so zeigen sich Tiefe und Lebendigkeit der spontanen Vergärung noch deutlicher.

Trinkempfehlung: Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Flammkuchen und Quiche, herzhaften vegetarischen Gerichten, asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.

RZ: 3,0g/l               S: 5,2g/l                  A: 11,5%vol.

(11,73 €/l)
   

Unser Bacchus halbtrocken besticht durch sein fruchtig-blumiges Bukett. Schöne Cassis-Aromen, verbunden mit dem Duft nach südländischen und exotischen Früchten, machen den Bacchus zu einem echten Gaumenschmeichler. Er vermag es, die typischen Bacchus-Aromen von Cassis und Stachelbeeren sowie florale Noten mit der Mineralität des Muschelkalks zu verbinden.

Trinkempfehlung: Geflügel, asiatische Küche, Salate, Reisgerichte, fruchtiges Dessert und Blauschimmelkäse. Ein Wein, der an lauen Sommerabenden auf der Terrasse nicht fehlen darf.

RZ: 10,7g/l             S: 4,8g/l                  A: 11,0%vol.

(13,07€/l)

Kräftiger, tiefdunkler Rotwein mit Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen mit feiner Würze und weichen Tanninen.

Trinkempfehlung: Rindsrouladen, Wildgerichte, Lamm, Grillgemüse, Pizza und Pasta, sowie gereifter Käse und dunkle Schokolade. Ein Wein für gemütliche Abende am Kamin und/oder gute Gespräche!

(11,73€/l)

Unsere prickelnde Verführung! Der Secco besticht durch seinen erfrischenden und zart fruchtigen Geschmack. 

Trinkempfehlung: Häppchen und Fingerfood - als Aperitif, bei einem Umtrunk, auf Partys, bei einem Picknick in der Natur oder einfach nur so! Ein MUSS für alle geselligen Momente!

RZ: 20,0g/l            S: 5,5g/l                 A: 10,5%vol.

(11,73€/l)

Sie wollen unsere Weine kennenlernen? Dann haben wir hier ein 6er Kennenlernpaket für Sie. 

Dieses beinhaltet folgende Weine:

1 x Weißburgunder trocken 0,75l
1 x Bacchus halbtrocken (BIO) 0,75l
1 x Rotling halbtrocken (BIO) 0,75l
1 x Rivaner trocken 0,75l (BIO)
1 x Cuvée Alte Reben 0,75l (BIO)
1 x Secco Alte Reben 0,75l